Στο Metabolic Lab χρησιμοποιούμε μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας για να μετρήσουμε όχι μόνο τον μεταβολισμό ηρεμίας, αλλά και τον βαθμό στον οποίο οι καύσεις μας προέρχονται από το λίπος ή τους υδατάνθρακες που έχουμε αποθηκευμένους στο σώμα μας. Επιπλέον, στους ανθρώπους που έχουν ήπια ή και παραπάνω φυσική δραστηριότητα, κάνουμε μια εξομοίωση με τη βοήθεια εργομετρικού διαδρόμου, προκειμένου να δούμε σε τι ένταση το σώμα μας ξεκινάει να καίει τους αποθηκευμένους υδατάνθρακες που έχει και ποια είναι η ιδανική ένταση για εμάς τη δεδομένη χρονική στιγμή για να καίμε λίπος.

Η διάρκεια του πρώτου ραντεβού είναι 1.5 ώρα. Σε αυτό αρχικά λαμβάνουμε το ιατρικό ιστορικό, στη συνέχεια προχωρούμε σε λιπομέτρηση και μέτρηση μεταβολισμού και στο τέλος δίνουμε ένα διατροφικό πλαίσιο. Την εποπτεία του ραντεβού την έχει η Αλεξάνδρα Τσεσμελή και εγώ επεμβαίνω στην αξιολόγηση του ιατρικού ιστορικού ή των εξετάσεων είτε δια ζώσης, είτε μέσω τηλεδιάσκεψης, είτε με e-mail.

Η επανάληψη του ραντεβού γίνεται μια φορά τον μήνα και κάθε επόμενο ραντεβου εχει διάρκεια μισή ώρα.